Продукция в России

Молотый Кумин тайский 75 гр,

$3.86 $4.54 -15%

100гр.

100+

Продукция в России Тайские приправы и специи для кулинарии

Без этой приправы невозможно представить хороший хумус или настоящий ферганский плов. Но кумин не только самая известная восточная пряность, но и невероятно полезный продукт.

Кумин - Использование в кулинарии

Начнем с главного: кумин и зира – это одно и то же растение, известное человечеству с глубокой древности (его латинское название – Cumīnum cymīnum). Оно принадлежит семейству зонтичных, так же как и кориандр, анис, фенхель, а еще знакомые всем с детства укроп и морковь. Родина кумина – Средняя Азия, потому-то он и добавляется почти во все блюда узбекской кухни и считается непременным ингредиентом любого плова.

Однако знают его и далеко за пределами Узбекистана и Туркмении. В арабских странах зира известна как «каммун», в Индии ее называют «джирой», а в Европе принято название «римский тмин».

В Индии зира стала важным компонентом согревающей смеси специй под названием гарам масала – ее часто используют для приготовления блюд из курицы и овощей. В Европе зиру добавляют в сыры и творог.

Зира также отлично сочетается с блюдами из курицы, баранины и говядины, запеченным картофелем и соленьями, например солеными огурцами и кабачками.

В нашем магазине также вы можете купить Галангал , Тайский кориандр и другие специи и приправы в разделе ТАЙСКИЕ ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ И СМЕСИ ДЛЯ КУЛИНАРИИ

С этим товаром покупают:

No.51 Натуральный Ингалятор Ya Dom

$3.50

5 (242 отзывов)

-15%

Тайские капсулы от простуды Far Talai Jone

$15.30 $18.00

4.9 (191 отзывов)

Зубная Паста для Десен с Экстрактом Мангостина

$3.41